S. VITO LO CAPO – Anche l’Associazione Italiana Celiachia – Sicilia sarà presente quest’anno, fino al 28 settembre, al Cous Cous Fest, il tradizionale festival di San Vito Lo Capo (Tp) che ogni anno attira in Sicilia migliaia di visitatori ed estimatori delle tradizioni gastronomiche mediterranee.

L’Associazione sarà tra i protagonisti della festa con la collaborazione di una delle strutture aderenti al network A.F.C. (Alimentazione Fuori Casa), dunque qualificato per poter preparare pietanze senza glutine. AIC Sicilia sarà presente alla Casa del Cous Cous denominata “Couscous dal Mondo” sita in via Regina Margherita. dalle ore 12 alle ore 24 di ogni giorno.

Inoltre sabato 27 e domenica 28 settembre A.I.C. Sicilia predisporrà uno sportello nutrizionale, attivo dalle ore 16 alle ore 19, con le dottoresse Noemi Vacirca e Annalisa Cutrona, dietiste collaboratrici dell’Associazione, che forniranno tutte le informazioni utili per scoprire l’importante e delicato mondo della celiachia. Al Cous Cous Fest interverrà il presidente regionale di A.I.C. Sicilia, Giuseppina Costa, con i volontari dell’Associazione che tutti i giorni presidieranno un punto informativo.

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