di Maria Morelli

L’O.N.A.F., Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, in un’azione regionale congiunta tra le due Delegazioni interprovinciali della Sicilia Orientale e della Sicilia Occidentale, vuole festeggiare i suoi venticinque anni di attività con il Grand Tour dei Formaggi di Sicilia: una serie di appuntamenti creati per andare alla scoperta di alcuni dei “tesori caseari” siciliani nelle realtà di produzione dove storia, tradizione e ambiente si fondono per creare sapori ed emozioni indimenticabili.

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